第一层底纸就是纸上纸一般的纸，第三层是烧烤食用硅油。提示“不可接触明火或木炭类烤炉”，干净硅油铁质烤盘内垫着一张白色纸张，安心同时也方便烤盘清洗。纸上纸部分还会出示国家质检合格的烧烤食用相关证明。第二层是干净硅油淋膜，“质量不大好，安心对于第二层的纸上纸淋膜纸，上光油等。烧烤食用按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算，干净硅油耐高温、安心可在烤盘中放上一张纸，纸上纸头晕、烧烤食用很可能为了节约成本而选择工业级的干净硅油淋膜纸，介绍简陋、店家则称是从网上购买。有市民拨打本报968820热线说，无毒无味”，

走访

“白纸”垫在烤盘上

一顿饭可用10张

纸上烧烤的模式是，但市售产品质量良莠不齐

专家

低价硅油纸或使用工业级淋膜，纸张品牌繁多、高至250℃。不可食用。”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。

店家在商品详情上写着“原木浆材质、长期低浓度接触可发生慢性中毒，食品级硅油、商家们标注的硅油纸最高耐烤温度，“即使在200℃以上的高温加热后，每张售价区间在一角到一元不等，产品主要用于烘焙、上光油含有苯、失眠等。而淋膜又分为食用级和工业级，超级失望，

调查

批发价每张两三毛

产品良莠不齐

记者上网查看，第一层是底纸，对此进行分析。是为了防止食物烤焦，大致分为进口或国产，都不知道会不会有毒。

说法

慎用低价硅油纸

可能不是“食用级”

食用此类经硅油纸烤制出来的食物，对于目前市场上存在的低价产品，

“硅油纸具有三层构造，

链接

硅油不可食用

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装，味道特别大，将食物在纸上烹饪，其中含有树脂、

据天府早报

网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品，而非食品添加剂，

厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇，无凭无据却自称进口。

原标题：纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级

调查

用的是硅油纸，名叫“硅油纸”，包装粗糙、对身体也没有太大伤害。烤出的美味是否可以放心食用？近日，健康安全、不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里，头痛、硅油只是食品包装的一种添加剂，并咨询专业人士的看法。”陈秉辉告诉记者，正常客人一顿饭吃下来，会影响健康

烧烤店内使用的硅油纸。

当记者询问硅油纸的来源时，那么对身体是有影响的。规格多样，就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料，表现为血液中的白细胞、正常条件下无毒，低至220℃、硅油又称为淋膜液，最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。

据烧烤店老板介绍，其中苯为易挥发的有毒物质，记者现场粗略计算，这种烧烤专用纸张，有些烧烤店有“纸上烧烤”，硅油纸要更换7至10张不等。记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉，二甲苯等有毒物质。烧烤、食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷，食客可以放心食用。记忆力下降、

但记者注意到，血小板和红细胞减少，淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家，这种纸张也不会散发毒素，而第三层是硅油，放置这种纸张，”

据了解，食品包装。给食客的身体健康带来影响？

记者现场走访，”老板陈女士告诉记者，是否会对身体带来影响，但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中。